2024 Автор: Brian Parson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 15:06
Лыжа тебүүчү - исландиялык кычкыл сүт азыктары. Бул сүзүлгөн йогуртка окшош, бирок курамында белок кыйла жогору жана ошол эле учурда майдын курамы өтө төмөн - болгону 0,2%.
Скир орто кылымдагы Исландия булактарында, анын ичинде Эгил менен Гретистин дастанында эскерилет. Бул сүт өнүмүн биринчилерден болуп сүрөттөгөн кулинардык тарыхчы Hallgerður Gísladóttir.
Анын айтымында, Скир Скандинавияда даярданып жүргөн, бирок 1100 жыл мурун Исландияда отурукташып калганда викингдер алып келишкен жана акыры Исландиядан тышкары жерлерде унутулуп калышкан.
Скыр сөзүнүн өзү англис тилиндеги кыркуу (кесүү) сөзүнө байланыштуу жана сарысуусуз коюу сүттүү консистенцияны билдирет.
Бүгүнкү күндө Тери даярдалган көбүнчө майдын тазаланган жаңы сүтүнөн, бирок алгач койдун жана уйдун сүтүнөн алынчу.
Сүт кайноо температурасына жеткирилип, андан кийин 37 градуска чейин муздатылат. Андан кийин бактериялык ачыткы кошулуп, 18 градуска чейин муздаганга чейин 5 саат ачытылат.
Пастериздөө жана сүзүп алуу, сарысууну алып салуу.
Бул сүт продуктусунун уникалдуулугу төмөн температурада активдүү болгон ачыткыда жана аны салттуу йогурттан айырмалап турат.
Тери негизги тамак-аш бойдон калууда Исландияда. Мөмө-жемиштер менен кошулган комбайндарды, салаттарга, смузилерге, кызарган кесимге кошсо болот.
Көрсө, ошол лыжачы бир катар пайдалуу сапаттарга ээ. Керектөө жүрөк ооруларынын коркунучун төмөндөтөт, анткени курамында кальций, калий жана магний бар жана алар жүрөктүн ден-соолугу үчүн өтө маанилүү.
Кальций, баарыбызга белгилүү болгондой, сөөктүн ден-соолугу үчүн маанилүү. Ошондой эле, ал кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет.
Белоктун көбөйгөндүгүнө, бирок углеводдордун аздыгына байланыштуу кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөйт. Андагы пробиотиктер ичеги-карын флорасын жакшыртып, бүт тамак сиңирүү тутумундагы процесстерди колдойт.
Акыры, тери узак убакыт бою токчулук сезимин берет, бул аны ар кандай диеталарга ийгиликтүү киргизе турган толук тамак болот.
Сунушталууда:
Эдема деген эмне жана аны кантип алдын алса болот
Медициналык чөйрөдөгү шишик аталышы дененин айрым ткандарында суюктуктун адаттан тыш топтолушун билдирет. Суюктук көбүнчө кол-буттарга, теринин астына топтолот. Буттун, тамандын шишиши жана перифериялык шишик мүнөздүү. Ошондой эле сейрек учурларда өпкө шишиги байкалат.
Кычкылдануу стресси деген эмне жана аны кантип жеңсе болот?
Кычкылдануу стресси организмдеги тең салмактуулук бузулганда жана антиоксиданттар азайгандан кийин эркин радикалдардын деңгээли жогорулаганда пайда болот. Бул көптөгөн көйгөйлөргө жана клеткалардын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Бул өз кезегинде карылыктын жана ар кандай оорулардын пайда болушунун негизги себептеринин бири.
Жөө басуу медитациясы деген эмне жана ден-соолукка кандай пайдасы бар
Медитация толук концентрацияны талап кылган татаал процесс. Бул көп учурда отурган абалда ой жүгүртүүгө көнүгүү баштагандарга кыйынчылык жаратат. Бирок бул иш-аракетти таштоого шашылбаңыз: мындай учурларда практиканын дагы бир түрү бар - сейилдөө .
Психодрама деген эмне жана анын артыкчылыктары кандай?
Бүткүл дүйнө - бул театр, андагы адамдар - актерлор жана ар бир адам бирден ашык ролду ойношот … Ошондой эле ар бир планда ийгиликтүү жана жакшы аяктоо үчүн, компетенттүү режиссердун болушу шарт. Жашоодогу бул позицияны бизге ар кандай татаалдыкта жардам бере турган кесипкөй психологдор ээлейт.
Макияж базасы деген эмне жана аны кантип колдонсо болот?
Эгерде сиз саякат сумкаңыз ар кандай макияжга толгон жана ар кандай нерселер менен аралашканды жактырган айымдардын бири болсоңуз, анда макияж базасы жөнүндө уккандырсыз. Сизде ошондой болушу мүмкүн. Бирок, дагы деле макияж дүйнөсүнө туш болгон кыздар бул өнүмдү жакшы билишпейт жана анын эмне үчүн керек экендиги белгисиз.